石榴是一樣很多人都非常喜歡的水果，不過石榴并不好挑選，一不小心就會選到壞的，或是還未成熟好的，那么挑選什么樣的石榴好吃，石榴挑選花開著還是閉上的好呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　挑選什么樣的石榴好吃

　　石榴根據幾點挑選口感會較好，具體如下：

　　果實表面：選擇表皮凹凸為多邊形的石榴口感較好，表面圓潤的石榴通常還沒成熟好，口感較差;

　　果實重量：兩個同等大小的石榴，重量較重的那一個口感會較好，水分會比較充足;

　　果實表皮：表皮沒有褶皺或者裂痕的石榴是比較新鮮的，表皮有發黑區域，或是出現霉斑的石榴，可能已經變質腐爛;

　　果實顏色：顏色鮮艷、表皮光亮的石榴比較新鮮;

　　果實開口：開口處呈菊花狀是成熟得較好的，這樣的口感較好，還沒開口或是開口處畸形的石榴，口感較差;

　　按壓果實：成熟的石榴較飽滿，按下去會有硬實的感覺，不新鮮或是已經腐爛的，按下去就會比較軟。

　　石榴挑選花開著還是閉上的好

　　石榴開花是指石榴頂部的開口，在挑選的時候，石榴挑選花開著的好。正常的成熟石榴頂部會呈菊花狀，選這樣的果實口感較好;開口閉著的石榴時還未成熟的，在還未成熟時是不能食用的;還有一種是開口畸形的，這種是因為雨水、烈日等因素造成的開口畸形，這種果實果粒不夠飽滿，口感也較差。

　　通過上述文章，相信大家對于挑選什么樣的石榴好吃，以及石榴挑選花開著還是閉上的好，這些問題都有了一定的了解。食用石榴不僅對身體有好處，還有美白、護膚、減肥等功效，是愛美女性的必備，不過石榴每天不宜食用過多，一天一個即可。