熬姜汁要先把切成丁狀的生姜倒入油鍋中翻炒出香味，再往鍋中加入適量的清水、紅糖熬煮，等鍋中的水沸騰一會之后將它盛出、過濾即可飲用。姜汁有溫熱散寒、清潔口腔的功效，適合在寒冷的秋冬季節和受風寒時飲用。

　　怎么熬姜汁

　　準備材料：生姜、紅糖

　　第一步：

　　首先我們要給購買回來的生姜削去外皮，再將它切成小丁放入油鍋中慢慢的煎出香味，再煎的過程中要注意不停的對生姜進行翻動以免它們糊鍋，然后往鍋中倒入適量的清水開始熬煮。

　　第二步：

　　往鍋中加入清水之后再放入適量的紅糖，熬煮大約十分鐘左右之后鍋中的水便會沸騰，這時候我們就可以將姜汁盛出來飲用了。若是不喜歡吃姜的話，還可以在飲用之前把姜汁過濾一下，取出它內部的姜丁。

　　喝姜汁有什么好處

　　姜汁有非常好的溫熱散寒、清潔口腔的功效，因此它非常適合在天氣比較冷的秋冬季節飲用，如果我們不小心感染了風寒的話，也可以通過飲用姜汁來緩解身體的不適癥狀。