剝好的山竹可用保鮮袋密封起來放冰箱冷藏，剝好的山竹很易氧化變色，在正常室溫中，不到2小時就會變色，所以最好采用保鮮袋隔絕氧氣，將山竹密封起來，再將溫度控制在0至8度之間，可以保留山竹的鮮香味。且剝好的山竹最好別隔夜吃，風味會下降。
山竹帶殼冷藏都只能保鮮5日左右，5日后它的水分會不斷的流失，也會發生品質氧化。所以一般不建議剝開后冷藏，可以少剝一些，用保鮮袋裝起來放冰箱冷藏，冷藏溫度控制在0至8度之間。最好當天食用，不要隔夜，隔夜的食品味道不及則剝的，風味也會發生變化。
山竹本就是一個極易氧化的水果，最好別直接裝盤放在冰箱冷藏，這樣會讓水果發生質變，還特別容易滋生細菌，另外在保存時一定要隔離熟食或者肉類，這樣才能讓山竹保持本色風味。
山竹可以放冰箱，冰箱中的低溫可以減少山竹水分的喪失，并降低果膠酶的活性，幫助其延緩老化，延長其儲藏時間。山竹是一種熱帶水果，其原產于馬魯古，成熟的山竹果皮為紫紅色，果肉類......
山竹要挑選果殼軟一些的，可以捏的動且有彈性的山竹最新鮮。山竹是一種非常受歡迎的熱帶水果，食用口感清甜多汁，但不易存儲，保存山竹時最好將其放入冰箱中冷藏。挑選山竹時一定要選......
山竹最多能存放十天左右，所以一次不建議買太多。山竹是一種熱帶水果，其果皮顏色為紫紅色，果肉顏色為白色，口感清甜，非常受歡迎。但山竹并不易保存，屬于極易變質的水果，想要山竹......
山竹是一種長在樹上的水果，其果樹是一種小喬木，高度一般在12-20米左右，枝干比較多且密集，葉片非常又光澤。山竹是一種非常著名的熱帶水果，它原產于馬魯古，目前我國臺灣、福建等地......
2019-06-20 20:28:57
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