桑葚是很受歡迎的一種食物,它的味道香甜,口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的喜歡,但是桑葚是不能吃多了,否則對(duì)身體不利,那么桑葚一天吃多少最好呢?接下來(lái)果果就帶大家了解桑葚的相關(guān)知識(shí)吧。
一、桑葚一天吃多少最好

桑葚一天吃多少最好:
1、鮮桑葚一天吃多少最好桑葚具有酸性,且易上火。建議一天吃20~25顆就好,每周2~3次就好,適量食用具有很好的補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、補(bǔ)血養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力等功效。
2、一般人一天別超過(guò)20顆,脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。因?yàn)樯]厥瞧珱鲂裕虼吮M量別和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等食物一起吃,否則太寒。
3、桑葚一次吃多少合適桑葚性寒。適量吃是不會(huì)上火的。 建議每次吃20到30顆最好。
4、桑椹味甘酸、性寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效, 適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦!⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。
5、 因此,腸胃不好,有便泄的人不適合吃桑葚,此外,兒童不要大量吃。
6、食用過(guò)量會(huì)給人體健康帶來(lái)一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先體現(xiàn)在腸道中,因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
7、桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,造成細(xì)胞中毒死亡,甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。
8、還有一些人群是對(duì)桑葚過(guò)敏,食用太多就會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤,耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。
9、適量吃是不會(huì)上火的,如果過(guò)量食用就會(huì)容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會(huì)引起不適的。大家在食用桑葚干的時(shí)候可千萬(wàn)不要因?yàn)楹贸跃拓澇蕴啵兴幱眯Ч氖澄锍蕴喽既菀壮鰡?wèn)題哦!
二、桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不高

桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
桑葚所含的大量水分、糖類(lèi)、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量,能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
1、增強(qiáng)消化能力:
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收,健脾胃,增強(qiáng)腸蠕動(dòng)。
2、黑發(fā):
桑葚含大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
3、補(bǔ)腎:
桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。
4、防止血管硬化:
桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。
5、遠(yuǎn)離癌癥:
桑葚所含多種物質(zhì)成分都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟,預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免腫瘤的生成。
桑葚怎么吃有營(yíng)養(yǎng):
1、新鮮熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2個(gè)月飲用,每日2次,每次1小杯,可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療。若治療腸燥便秘,桑葚50克,肉蓯蓉15克,黑芝麻15克,炒貝殼10克,水煎服,每日1劑。
2、桑葚30克(鮮者60克)、糯米60克,煮粥,待熟時(shí)調(diào)入冰糖少許服食,每日1劑。可滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血明目,適用于肝腎虧虛引起的頭暈?zāi)垦!⒁暳ο陆怠⒍Q、腰膝酸軟、須發(fā)早白及腸燥便秘等。
3、桑葚、蜂蜜各適量,將桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌勻飲服,每次10-15克,每日2-3次。可滋陰補(bǔ)血,適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目暈眩,女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
4、桑葚100克、黃酒500克,將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用。可養(yǎng)陰利水,適用于陰虛水腫、小便不利、關(guān)節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。
5、桑葚40克、冰糖20克,用開(kāi)水沖泡飲用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治腸道津液不足所致的大便干燥。 注意:但是,桑葚性質(zhì)偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。
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