巧克力一天的食用量不宜超過30克，正常人每天適合15克到30克，人體代謝巧克力中的咖啡因的時間在7-30個小時，如果食用的較晚咖啡因代謝不掉，會影響睡眠質量。一般來說，偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已經超重者不建議多吃。
巧克力分為黑巧克力和牛奶巧克力，黑巧克力每天適量的食用，有助于增加血液中的抗氧化成分類酮，可以軟化血管，但不宜多吃，一天攝入的熱量別超過200卡路里，以免影響消化功能，巧克力中含有大量的脂肪和和熱量。
巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃，最好不放入冰箱冷凍室儲存，如果放了也不宜長期儲藏，以免使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜現象。適當的食用巧克力有潤澤皮膚，類黃酮被紫外線吸收，能夠有效地保護和增加皮膚血液循環，能夠改善膚質。還有抗血栓，抗氧化、降低心腦血管疾病的發生率等功效。
黑巧克力的純度都會在包裝袋的正面顯示出來，一般是像COCOA 75%類型的標志，表示的就是可可脂的含量占比。純正的黑巧克力純度一般都在70%以上，黑巧克力純度越高，味道就會越苦，......
德芙黑巧克力的純度一般為18%左右，德芙醇黑巧克力純度可以達到66%左右。黑巧克力是一種硬度比較大，味道比較苦的巧克力，一般其可可固形物含量在70%-90%之間。可以通過德福黑巧克力后面......
阿華田的原材料是大麥麥芽、牛奶、雞蛋，可可粉的原料是可可豆;阿華田來自歐洲國家瑞士，可可豆的產地分布于赤道南部、北緯20度以內的地方;阿華田主要用來制作飲品，可可粉可以制作巧......
阿華田是粉末狀的熱飲沖劑，巧克力是甜品;阿華田原材料是大麥麥芽、牛奶、雞蛋以及少量可可粉，巧克力原料是可可豆;阿華田需要用熱水沖泡飲用，巧克力可作飲品，也可以作多種食物;阿華......
2019-09-16 21:03:46
楊瑩
