徳芙巧克力保質(zhì)期一般為12個月。德芙巧克力的品種眾多，如果是一般的純黑巧克力、不含有夾心物的，保質(zhì)期一般是12個月；如果是添加鮮奶的、含有果仁堅果的，保質(zhì)期相對縮短一半。巧克力在高溫下會融化，最好放在冰箱儲存，保質(zhì)期以包裝上的時間為準(zhǔn)。

　　徳芙巧克力保質(zhì)期時間

　　德芙巧克力和普通巧克力一樣，保質(zhì)期一般為12個月左右，但是德芙巧克力的品種繁多，巧克力里面添加的成分不同，保質(zhì)期就會有所增減。一般無添加的純黑巧克力保質(zhì)期12個月左右，如果是添加鮮奶、牛奶、榛果、堅果的巧克力，保質(zhì)期會相對縮短一半。

　　夾心的巧克力保質(zhì)期短是因為其中的不飽和酸含量高，榛果、堅果等成分很容易被空氣氧化，氧化后巧克力就容易變質(zhì)，所以保質(zhì)期就縮短了，但巧克力的保質(zhì)期還是以包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn)，巧克力容易化，最好是低溫保存。