蘋果屬于仁果,仁果類水果還有梨、山楂、枇杷等。蘋果屬于大眾水果,它的種類很多,已知的品種已經超過7500個,我們常見的有紅富士、紅星、蛇果、紅將軍、金帥等。蘋果的品種不僅多,它們的口感、味道也有些許差別。
蘋果屬于仁果類水果

蘋果有哪些品種
蘋果的種類非常的多,已知的蘋果品種就已經超過7500個,目前我們常見的品種大概有四五十種,常見的有紅富士、紅星、蛇果、紅將軍、金帥等。它們不僅品種不同,味道、口感和外形也有些許區別。
1. 紅富士蘋果
紅富士是知名度最高的蘋果,它的果實為圓形或者近圓形,體積很大、底部比較平,果實看起來也比較端正,它的果皮比較平滑,底色為黃綠色,吃起來的口感比較甜脆,水分較多。
2. 紅星蘋果
紅星蘋果的體積較大,底部有五棱,它的果面比較光滑且富有光澤,成熟的蘋果顏色為紅色,顏色非常的鮮艷。紅星蘋果有著濃濃的香味,它的果肉顏色為淡黃色,吃起來松脆汁多。
3. 蛇果
蛇果又稱紅元帥,它原產于美國,屬于進口水果,蛇果的果實較大,形狀為圓錐形,果頂有五菱狀凸起,充分成熟的蛇果顏色為濃紅,果肉為黃白色,吃起來味道味甜,質地柔軟細膩。
4. 紅將軍
紅將軍是從日本引進的一個非常優良的中熟品種,它的果實比紅富士略大,果肉為黃白色,吃起來甜脆爽口、皮薄多汁,外形與傳統的紅富士極為相似。
5. 金帥
金帥又名金冠,原產于美國,它的外形為長圓形或者圓形,它的果實成熟后顏色為金黃色,吃起來比較酥脆,肉質細膩、味道偏甜,但是放久了,吃起來就會變的綿軟。