鱷梨和牛油果沒有區(qū)別,它們是同一種水果,鱷梨是它的學(xué)名,牛油果是它的別稱,它的別稱還有油梨、樟梨和酪梨。鱷梨原產(chǎn)于熱帶美洲,其果實(shí)很大,并且形狀與梨子比較相似,顏色為黃綠色,果肉軟糯細(xì)嫩,口感俱佳。
鱷梨和牛油果的區(qū)別
鱷梨和牛油果沒有區(qū)別
鱷梨和牛油果并沒有什么區(qū)別,因?yàn)樗鼈兪峭环N水果,只是叫法不同。鱷梨原產(chǎn)于熱帶美洲,目前我國廣東、海南、福建、云南及四川等地也有少量栽培。鱷梨是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,也是一種高端水果。
鱷梨的特點(diǎn)
鱷梨的果實(shí)比較大,因?yàn)樗耐庑伪容^像梨子,并且果皮上有凸出的紋理與鱷魚皮相似而得名。鱷梨一般在每年的2-3月份開花,并在8-9月份成熟,所以夏季是食用牛油果的最佳時(shí)期,但鱷梨的售價(jià)比較貴。
鱷梨的營養(yǎng)價(jià)值
鱷梨可以食用,也可以做醫(yī)藥和化妝工業(yè)用,作為鮮果食用時(shí),其肉質(zhì)柔軟且細(xì)膩,含有非常豐富的以不飽和脂肪酸為主的油脂以及多種礦物質(zhì)和維生素,是一種老少皆宜的高檔水果,長期食用還可以預(yù)防貧血。