沃柑上市時間在1月中旬。廣西是沃柑最大的產區(qū)之一，當?shù)匚指堂磕?1月下旬開始轉色，采摘時間在1月至3月份，沃柑在1月中旬后上市甜度較高，品質也較好，如果提早上市，會影響品質和口感。沃柑有個特點，它可以留果掛樹3個月，還不影響口感和品質。

　　沃柑上市時間一月中旬

　　沃柑1月中旬上市

　　沃柑完全轉色后口感更佳，1月中旬的沃柑化渣性較好，糖份也在13度之上，口感也較好，所以一般上市時間都在1月中旬左右。在此之前上市的沃柑口感微酸，糖度也在13度之下，吃起來有渣感，口感全然不及1月中旬上市的沃柑。

　　沃柑有兩種，一種為有核的，一種為無核的沃柑，論品質無核沃柑更具優(yōu)勢。無核沃柑上市時間和有核的上市時間相差不大，但無核的更受人們喜愛和歡迎，經濟價值也更高。沃柑想要風味好，就可以讓它自然掛果，一般3個月對品質沒影響，有些可以掛到6月份。

　　結語：沃柑上市時間大家都清楚了，沃柑是一個很有標準性的水果，只有1月中旬上市的沃柑風味最佳，它還具備了其它水果沒有的特點，可以在樹上自然掛果貯存，還不影響品質，真的是非常好的水果。