三明治如果要隔夜保存，一定要用塑料袋密封保存，防止水分和細菌的進入。密封好的三明治放入冰箱冷藏，溫度在3-10℃，根據室外溫度成反比設置，室外溫度越高冰箱溫度設置越低。三明治中如果有雞蛋，最好隔夜盡早吃掉，雞蛋不宜過夜食用。
三明治隔夜要確保三明治本身是干凈衛生的，最好是剛制作出來的三明治，待其冷卻用密封袋包裝，或者保鮮膜緊密包裹。
三明治要放在冰箱冷藏室3-10℃環境下，隔絕細菌和水分進入。
冷藏包裹的三明治一般能夠放2-3天，如果是有雞蛋夾在三明治中，最好在冷藏12小時內食用完。
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2020-03-04 15:11:24
鮮淘王子
