皮蛋瘦肉粥里面可以放青菜。加了青菜的皮蛋瘦肉粥顏色會更加豐富，同時營養也會有所增加。青菜里含有豐富的維生素C和纖維素，纖維素有促進腸胃消化的的作用，但是青菜的味道過重會搶了皮蛋的味道，所以加青菜一般以清淡的小白菜和生菜為主。
皮蛋瘦肉粥中加入適量的青菜目的是豐富粥的配色，青菜要以口感清淡、不破壞粥的味道為最佳選擇，小白菜和生菜的味道清淡，并且色彩也鮮艷，青菜里面的營養成分也很豐富，青菜里的纖維素吃了可以促進人體腸胃蠕動，幫助消化吸收。
皮蛋瘦肉粥里可以放青菜，青菜要切成成碎末，這樣既可以容易煮熟，吃的時候也方便一些。青菜里的纖維素吃了是有好處，但吃多了不易消化，如果煮粥之前先焯水口感會更好，其中的纖維素也更容易消化一些。
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用老酵子和面后等發面一般需要5個小時，還必須是在溫暖的環境下，溫度在25攝氏度是最好的，溫度上升則時間縮短，反之溫度下降則發酵時間更長。冬季用老酵子和面發酵可以放在暖......
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1、打散米飯：將剩米飯從冰箱取出，放入電飯煲中，用鏟子將其打散，使其受熱更均勻。2、加水：米飯打散后要在電飯煲中加入適量清水，水不宜太多，以剛好平鋪電飯鍋底部為宜。3、煮飯：......
2019-07-18 17:55:10
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