養(yǎng)胃粥有山藥南瓜粥、蓮子粥、黑芝麻粳米粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥等。一般煮粥常用的米為粳米、糙米、糯米、黑米和小米，這些米煮粥食用對(duì)身體都有不一樣的功效。煮粥通常都是小火慢熬，早上喝粥更利于養(yǎng)胃。

　　養(yǎng)胃粥有哪些粥

　　山藥南瓜粥

　　山藥南瓜粥多用粳米煮制，粳米有利于提高人體免疫功能，山藥幾乎不含脂肪，多吃有利于延緩細(xì)胞衰老。南瓜中含有少量鈷元素，這是其他很多蔬菜沒有的，鈷元素是合成胰島素必需的元素。南瓜可以解毒、預(yù)防糖尿病。

　　蓮子粥

　　蓮子粥通常是用粳米或黑米所熬制，加入蓮子、枸杞和紅棗等配料，有很大的養(yǎng)生作用。蓮子通常做藥材，有補(bǔ)氣、安神、潤肺的作用。蓮子禁忌用豬肚和白茄枝燉，否則可能會(huì)中毒。

　　黑芝麻粳米粥

　　黑芝麻粳米粥可以搭配枸杞，將黑芝麻搗碎與粳米一起煮，然后加入泡發(fā)的枸杞。黑芝麻中有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，不僅健脾、保肝，還能滋養(yǎng)頭發(fā)，可謂益處多多。

　　皮蛋瘦肉粥

　　皮蛋瘦肉粥是廣東省極具特色的粥，廣東省的菜多以養(yǎng)生出名。皮蛋瘦肉粥是將小塊皮蛋和咸瘦肉加入白米粥中，配上香油和蔥花。皮蛋有降火的作用，在夏天和皮蛋瘦肉粥最合適不過了。

　　小米南瓜粥

　　小米南瓜粥用小米和南瓜熬煮而成，另外還可以加入紅棗、山藥和紅薯等。用小米煮粥是家中比較常見的，小米容易被人體吸收消化，有清熱治虛、暢通腸胃等功效。