菊花茶和胎菊在采摘上、品質(zhì)上、味道上都有區(qū)別。普通菊花的茶花開時(shí)采摘，胎菊則是在花最嫩、未全開時(shí)采摘，風(fēng)味自然是上乘；胎菊是菊花茶中最為優(yōu)質(zhì)的品種；菊花茶味道清雅，胎菊茶味更純正、濃冽，且含有花蜜的清香，泡久了也不會(huì)散開。

　　菊花茶和胎菊有啥區(qū)別

　　1、采摘區(qū)別

　　菊花茶的品種很多，福白菊、黃山貢菊、杭白菊等都在它的范疇之內(nèi)，菊花茶多在花開后采摘，而胎菊則是在菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來，是花蕾初開的嫩芽。

　　2、品質(zhì)區(qū)別

　　胎菊品質(zhì)是菊花茶中的上品，特別是杭白菊的胎菊更為珍貴。菊花茶的品質(zhì)自然沒有胎菊茶的品質(zhì)好，胎菊味道獨(dú)特，十分的稀少，因此也顯得格外的珍貴。而菊花茶的產(chǎn)量很高，市場(chǎng)上多種多樣的菊花茶極為常見。菊花茶產(chǎn)量較大，品質(zhì)上和胎菊本就不是一級(jí)別。

　　3、味道區(qū)別

　　菊花茶清熱下火，味道清雅，用胎菊泡的菊花茶，色澤金黃，味道甜香怡人，有一種天然花蜜香味，非常好喝。它泡久了一樣會(huì)散開，還會(huì)散發(fā)出怡人的清香。口感上菊花茶不可與胎菊茶相提并論，更不可之與媲美。

　　結(jié)語：胎菊的品質(zhì)和口感都是普通的菊花茶難與之媲美的。在我國(guó)浙江的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊最為著名，它們都生長(zhǎng)在高山之中，集天地靈氣，味道堪稱菊花茶中的一絕。