說到水果罐頭，大多數(shù)人想到的都會是黃桃，然而說到黃桃，好像也只能想到了罐頭。那么在家里自制黃桃罐頭也是很多人愿意的，畢竟在外面買黃桃罐頭價格以及衛(wèi)生安全上都不太樂觀，下面各位果友就跟隨果果一起來了解一下自制黃桃罐頭保質(zhì)期多久吧!

　　自制黃桃罐頭保質(zhì)期

　　黃桃作為一種甜度高果肉軟的水果，制成罐頭吃起來甜軟香糯，是很多水果的理想口感。

　　在家自制黃桃罐頭如果密封儲存，可以存放8個月左右。

　　如果是自制黃桃罐頭沒有吃完的，那么放在冰箱中不要超過三天。

　　黃桃為什么要制成罐頭

　　黃桃制成罐頭無疑是將水果的口感味道都大大提升。

　　黃桃水果的成熟期太短，只有一周的時間，那么摘菜下來的黃桃存放時間也只有七天的時間，這樣在銷售路上就很難獲得很好的利潤。

　　剛摘菜下來的黃桃都是有些酸的，而且很脆，做成罐頭味道會更好了。

　　自制黃桃罐頭需要加防腐劑嗎

　　說到罐頭類食品，人們總有一個誤區(qū)就是要添加防腐劑。黃桃罐頭并不需要添加防腐劑，黃桃罐頭在制作過程中，會通過加熱煮沸過程將黃桃做熟，熬制過程足以達(dá)到殺菌除害的作用，然后在存放過程中密封，不會與空氣接觸，沒有足夠的細(xì)菌腐蝕，就沒有必要加入防腐劑了。

　　市面上賣的罐頭也不需要加防腐劑......

　　水果加過過程只會流失維生素，那么生產(chǎn)過程中廠家只會加入維生素，高溫?zé)崽幚砗驼婵毡４娴墓に囃耆_(dá)到滅菌效果，不需要添加任何防腐劑。

　　罐頭能夠長期保存不變質(zhì)，完全是因為密封和嚴(yán)格殺菌的措施，與防腐劑毫無關(guān)系。

　　黃桃罐頭可以說是廣大人們最喜歡的水果罐頭了，如果身在黃桃的生產(chǎn)地，那可真是近水樓臺先得月啊，自制黃桃罐頭是非常好吃的!