黑茶煮至湯色、茶味明顯變淡就能換了，時間長短與投茶量、火候、水量不同，換掉的時間也略有不同。黑茶可以反復(fù)的煮，一般一天內(nèi)一次茶葉可煮10次左右，過隔夜的茶就不要繼續(xù)煮了。黑茶具有陳、醇特點，最好是將它倒入曖水瓶中燜1至2小時，風(fēng)味更佳。

　　黑茶煮多久就得換掉呢

　　黑茶煮到顏色變淡，就能換了。黑茶經(jīng)久耐泡，一般初次只需5分鐘，燜泡3至5分鐘后，過濾茶渣就可飲用。用壺煮出的黑茶水更有利于健康。阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑茶葉在壺中煮沸5分鐘，它的抗氧化劑的濃度最高，對于人體健康更有利，不僅能起到很好的抗氧化作用，還能延緩衰老。

　　黑茶可以加水反復(fù)的煮，不過不能用隔夜的茶煮。根據(jù)《歐洲腫瘤防治》雜志中所載，每天飲用兩杯黑茶水能將發(fā)展成皮膚癌的風(fēng)險降低65%。黑茶的營養(yǎng)元素很豐富，常喝還能增強骨骼，防止蛀牙。