挑選血橙首先用手捏一下，越硬且有彈性的血橙皮越??；其次看一下血橙的外皮，顏色越紅果肉越甜且多汁；血橙頂部的肚臍越小代表橙子水分越多，口感越好；血橙的氣味越香甜代表其成熟度越高，甜味更高，反之也不建議選購。

　　血橙怎么挑選比較甜

　　1、看手感

　　挑選血橙的時候，一定要用手捏一下，感受一下它的彈性，摸起來很硬，但是也非常有彈性，這種血橙的皮會比比較薄，并且多汁。如果捏起來軟且沒有彈性就不用選擇了。

　　2、看顏色

　　挑選血橙非常關鍵的一點就是要看顏色，一般血橙的皮越紅越好，外皮越紅的血橙果肉會非常的甜美多汁。反之，外表越黃的血橙果肉偏酸澀。

　　3、看肚臍

　　在選擇血橙的時候也要重點看一下橙子頂部的圓形“肚臍”，一般肚臍越大血橙的水分越少，口感偏干，肚臍越小血橙水分越多，口感越甜，所以盡量選擇肚臍較小的血橙。

　　4、聞氣味

　　橙子一般都有著非常清新且香甜的香味，在選購血橙的時候，一定要聞一下，血橙味道香甜代表其成熟度比較高，可以選購。如果有異味或者基本聞不見香味那么就不要選購。