廣西八角是用人工來采摘八角的，八角樹質地松脆，側枝較小，樹體較高，一般是爬到樹上，帶上小竹鉤、籮筐、蛇皮袋等，在樹上站好并系上安全繩后，用小竹鉤把果枝緩慢鉤回，就可以摘到八角，高大的八角樹的早熟果一般讓其自然老熟掉落。

　　廣西八角是用什么工具采摘的

　　廣西八角采摘一般是爬到樹上，帶上小竹鉤、籮筐、蛇皮袋等，用小竹鉤把果枝緩慢鉤回，然后摘八角。八角的采摘難度很大，沒有保護措施很容易受傷，而且八角只能這樣采摘，不能用工具將八角敲打下來，因為八角成熟的時候，也是開花開得正旺的時候，一打八角，花也跟著掉下來，對來年的生長不利。

　　采八角的注意事項

　　1、選擇晴天進行采摘，安全系數高，也便于果實干燥加工。

　　2、采收時動作要輕，不要碰落花朵和幼果，鉤枝不能用力過猛，以免折斷枝條，影響來年產量。

　　3、八角樹上藏有蟲，采摘時要扣緊領口和衣袖，以防蟲子爬進衣服里面，最好配備止癢消腫藥物。

　　4、蟲蛀的樹有產量但是不結實，采果時不宜爬得過高，以防樹斷人跌。蟲蛀樹可以等到果實自然成熟脫落再去撿。