玉米排骨湯的做法很簡單，先將排骨血水去掉，再洗凈玉米和胡蘿卜改刀，然后炒制排骨，最后入電壓鍋熬湯，入電壓鍋熬湯后，只需要靜等30小時，讓湯自然解壓，再開蓋加入調(diào)味品即可出鍋，一道味道鮮美的玉米排骨湯就制作完成了。

　　玉米排骨湯的做法

　　1、將排骨血水去掉

　　將買回來的排骨洗凈，在鍋內(nèi)放入適量的清水，再將排骨放進(jìn)去，開火燒開水撇沫洗凈備用。

　　2、玉米和胡蘿卜改刀

　　將鮮玉米和胡蘿卜清洗干凈，再進(jìn)行改刀，玉米橫切成段，胡蘿卜最好以滾刀法切成塊狀備用。

　　3、炒制排骨

　　加入少量的食用油，姜片、大蒜、排骨、玉米和胡蘿卜放進(jìn)去翻炒，加入適量的水，水燒開后停火，血虧人群，可以加入幾粒紅棗。

　　4、入電壓鍋熬湯

　　將燒開后的食材全部倒入入電壓鍋中，按下湯類開始鍵即可。一般30分鐘左右，湯就制作好了，減壓后再加入鹽、雞精調(diào)味即可出鍋。

　　結(jié)語：玉米排骨湯適用于氣血不足，它能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和鈣，兒童喝了對骨骼發(fā)育有益，成人喝了對可補(bǔ)氣強(qiáng)身。它的風(fēng)味甜而不膩，喝幾來口感非常好。飯前一碗湯，營養(yǎng)又健康。