純凈水是去除絕大多數(shù)雜質(zhì)的水，它在去除有害物質(zhì)的同時(shí)，也去除了水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用純凈水有解渴的功能，長(zhǎng)期飲用對(duì)人沒有壞處，但也沒有什么好處。而礦泉水是含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)鹽的水，容易被人體吸收，適合人體長(zhǎng)期飲用。

　　礦泉水適合長(zhǎng)期飲用

　　礦泉水分為兩種，一種是天然礦泉水，它是地下深入自然涌出或者是經(jīng)過人工揭露出來，未經(jīng)污染的地下礦水，它含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、碘等礦物鹽、微量元素等，易被人體吸收，非常適何長(zhǎng)期飲用。

　　另一種是非天然的，也就是礦物質(zhì)水，它是自來水經(jīng)過滲透、過濾技術(shù)變干凈后，再往里填充礦物質(zhì)的水，這種水由于是人工添加的礦物質(zhì)，就不太好吸收。

　　優(yōu)質(zhì)的礦泉水看起來純凈、透明、無任何的懸浮物和沉淀物，喝起來有略微的咸味，聞起來很清爽，且沒有什么異味。

　　喝礦泉水的時(shí)候最好不要煮沸、加熱，最好的喝法就是冷飲或者稍稍加溫為宜，因?yàn)榈V泉水含有的鈣和鎂比較多，常溫下，鈣、鎂比較好被人體吸收，但如果煮沸時(shí)，容易生成水垢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也遭到了破壞，因此最好在常溫下喝比較好。