柿子味甘，營養價值很高，果肉細膩易入口，深受人們的喜愛，特別是牙口不好的人，吃起來容易入口，柿子有清熱去燥、潤肺化痰、緩解高血壓等癥狀，特別愛到老年朋友的熱寵。柿子和什么不能一起吃?很多人都知道螃蟹不能和柿子混吃，除了它之外柿子不能和什么食物一起吃，一起隨果果來了解一下吧!

　　柿子和什么不能一起吃

　　柿子不能和高蛋白的食物一起吃，醫學研究數據指出，柿子和蟹、魚、蝦這三種高蛋白的食物一起吃會因食物中所含的鞣酸，導致食物在胃部凝固成塊，不易消化，久而久之，形成胃柿石，慢性的可能性更大，但也有忽性的，特別是在大量吃柿子和蟹之后，半小時內就會起反應。惡心嘔吐，腹瀉、甚至嘔血。除此以外柿子不能和什么食物一起吃大家都要了解，具體的詳情果果整理如下：

　　柿子不能和什么食物一起吃

　　1、螃蟹和柿子不能同食

　　螃蟹與柿子生性相克，都屬寒性食物，螃蟹體內含有砷和鞣酸，一次性吃大量的柿子和螃蟹，很容易引發急性“胃柿石”，癥狀多為惡心嘔吐，腹瀉，嚴重時會吐血，所以很多人稱之為“中毒”。胃柿石分為急性，或者慢性，身體抵抗力過強的，一般會在半年之后發現，抗力弱的群體會在半小時內發作。

　　2、水獺肉和柿子不能同食

　　水獺肉也不能和柿子一起吃，它們是相克之物，量吃后容易腹痛，還會大瀉，對身體的元氣損傷非常大。

　　3、柿子和土豆不能同食

　　柿子和土豆一起吃不利于消化，土豆易飽腹，還蘊含大量的無機鹽，食用后胃里會產生大量的鹽酸，而柿子在胃酸的作用下不易消化，易沉積，會導致胃難受，消化不良。