西藍(lán)花如果放冰箱冷藏，大約能保存1周，并且用保鮮膜包裹保存。如果是冷凍西藍(lán)花，需要用鹽水浸泡，瀝干水分后進(jìn)行冷凍保存，大約一個月左右。除夏季高溫情況外，常溫下保存西藍(lán)花大約存放3天，溫度越高，西藍(lán)花球變黃變蔫速度越快。

　　西蘭花可以放多久

　　西藍(lán)花通常采摘下來后過兩天就要開始變黃，冷藏西藍(lán)花如果放在冰箱冷藏室內(nèi)，大約可以保存一周，但一定要保證西藍(lán)花用保鮮膜密封保存，這是為了避免冰箱或者空氣中的細(xì)菌寄生在西藍(lán)花中，引起變質(zhì)或者腐爛。

　　西藍(lán)花能冷凍保存嗎

　　如果說西藍(lán)花經(jīng)過鹽水浸泡之后，在冷凍進(jìn)行保存，也可以保存一個月之久了，但是這樣保存的缺點(diǎn)就是營養(yǎng)流失嚴(yán)重，西藍(lán)花口感變的很差。

　　西藍(lán)花怎么保存久

　　西藍(lán)花適合放在陰涼通風(fēng)的地方保存，可以保存一天左右不發(fā)黃，建議第二天盡快食用完。也可以將保鮮袋上扎幾個小孔，將西藍(lán)花保存在內(nèi)可以保存3天左右。保存西藍(lán)花還可以用一張干凈的紙張將西藍(lán)花包裹住，噴灑一些水在紙巾上，這樣也可保存3天左右。