西瓜子可以清肺化痰、健胃通便、降壓、止血,它的營養成分十分豐富,其中的皂甙成分可以幫助止咳化痰清肺,脂肪油可以幫助養胃潤腸道,達到通便效果。不飽和脂肪酸能降低血壓,西瓜子適合高血壓患者食用。《中國醫學大辭典》中記載,它還有止血的效果。
西瓜子的功效與作用
1、清肺化痰
在《綱目》和隨息居飲食譜》中分別記載,西瓜子有清肺化痰的功效,治吐血、久嗽。特別是甘草味的西瓜子,清肺化痰效果顯著。西瓜子中含有的皂甙樣成分,能止咳,可以有效的抑制住咳嗽。幫助化痰,清肺,達到除煩止渴的效果。
2、健胃通便
西瓜子中含有豐富的脂肪油,脂肪油可以幫助人體健胃,起到潤滑作用,通便效果也不錯。沒有食欲或者便秘人群適用,對于便秘、消化不良的人幫助較大,適量的食用些西瓜子,可以促進消化,幫助改善便秘不適之癥。
3、降壓作用
西瓜子中的糖和酸等營養成份,其中不飽和脂肪酸居多,吃西瓜子可以幫助降血壓,有助于預防動脈硬化,高血壓病人時常吃些,可以幫助起到一定的食療降壓效果。
4、止血活膚
西瓜子富含氨基酸等營養成份,《中國醫學大辭典》中記載,西瓜子殼可以幫助止血,牙出血、嘔血及便血都有效,另外它還有活膚效果,讓皮膚有光澤感,更能有效的抗氧化,增加皮膚彈性,減少皺紋的產生。
結語:西瓜子是我們常見的悠閑小吃,它營養又健康,但不易多吃,西瓜子殼較硬,吃多了易導致嘴唇起皮,口干舌燥,還會上火。適量的吃些有益健康,過量的食用則不利健康。