武漢過早小吃有三鮮豆皮、熱干面、糊湯粉、面窩、湯包、燒麥、牛肉豆絲、煨湯等。武漢過早小吃種類非常的豐富，其中三鮮豆皮、熱干面、糊湯粉、面窩是武漢人最喜歡的，熱干面已經(jīng)成為武漢最具代表性的小吃之一。

　　武漢過早小吃有哪些

　　1、熱干面

　　熱干面是武漢人過早的首選小吃，也是武漢最出名的小吃之一，主要的食材是堿水面，并用食用油、芝麻醬、香油、蔥、酸豆角、鹵水汁、生抽等做調(diào)料拌制而成。熱干面的味道非常鮮美，回味無窮。

　　2、三鮮豆皮

　　三鮮豆皮也是武漢人過早的主要食物之一，它是用糯米和豆皮制作而成，餡中有鮮肉、雞蛋、香菇等食材。三鮮豆皮的色澤金黃，讓人非常有食欲，并且皮薄爽口，滋味非常的鮮美。

　　3、面窩

　　面窩也是武漢非常著名的過早小吃之一，它的形狀類似甜甜圈，四周比較厚，中間比較薄，中間形成一個小洞，呈一個凹狀。面窩是一種油炸食物，吃起來四周厚的地方比較松軟，中間薄的地方比較酥脆。