飯團里面可以放的食材有很多，比如魚片、鮮肉、咸肉、火腿、牛肉、鰻魚、鮭魚都可以，可以根據個人口味來定。自制飯團很容易散，可以用海苔將飯團包裹住，再壓壓海苔使海苔黏著飯團，或者是在米飯比較熱的時候將其捏成飯團，這樣飯團就不會散開了。
飯團里面可以放的食材有非常的多，比如便利店中常見牛肉餡、鰻魚、鮭魚，甚至芝士、肉松的餡都可以，里面的食材是不固定的，所以可以根據自己的喜好來選擇飯團里面放什么食材，而且自制飯團的做法也很簡單。
1、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然后輕輕地捏成團狀。
2、用兩個手指在飯的中央挖一個洞，放入烤好并搗碎肉身的鮭魚，然后加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。
3、將飯團捏成一個飽滿的三角形狀，不要過分用力，不然飯團就會較硬。
4、把捏好的飯團放在切成長方形的海苔中央，并從兩側卷起包住即可。
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2021-04-13 11:55:31
楊瑩
