粽子外面的葉子有點發霉不能繼續食用。粽葉發霉就已經代表細菌的滋生，雖然看似內部的粽子完好無損，但是其實微生物已經侵入了粽子內部，并且大量繁殖出有毒物質，繼續食用這種粽子可能會對神經系統或者呼吸系統造成損害。

　　粽子外面的葉子有點發霉能吃嗎

　　粽葉發霉不能食用

　　粽子外面的葉子有點發霉很多人會覺得還未波及到內部，但是粽葉發霉就是一種信號，代表著粽子中已經滋生了細菌，并且這些細菌正在大量繁殖，粽葉與粽子緊緊包裹在一起，內部早已被細菌侵占，食用會影響我們的身體健康。

　　發霉的粽葉不建議使用

　　粽葉是包粽子最關鍵的一種材料，粽葉有著一種清香味，用來包裹粽子，煮熟后的粽子也會有清香味，增加粽子的食欲。但是發霉的粽葉最好不要使用，發霉意味著已經產生霉變，用發霉的粽葉包的粽子也會被污染，最好丟棄。

　　食用發霉粽子的危害

　　食用了發霉的粽子非常容易出現腹瀉、腹痛等腸胃不適問題，因為粽子中的美軍會有影響腸道菌落，造成腸道菌落紊亂。引起粽子發霉的霉菌中屬展青霉素和黃曲霉素最危險，嚴重時可能會對神經系統和呼吸系統造成損害。