傣妹火鍋公司最初在安徽蕪湖成立，總部在上海，其餐品價格實惠，綜合大家口味，既有麻辣的川渝火鍋，也有溫和的清湯鍋底，目前在全國有多家連鎖店。眾所周知，傣妹火鍋人均消費比較低，他家主要便宜在火鍋底料上，各種菜品價格和其他品牌火鍋價格相差無幾。

　　傣妹火鍋是哪里的

　　傣妹火鍋是在安徽成立的，總部在上海。傣妹火鍋是一家少數民族風味的火鍋店，他家店內裝飾和服務人員的服飾以及其中的餐品具有一定的傣族元素。傣妹火鍋不像海底撈一樣有果品可以食用，但是各種調料的種類比較多，可以隨意取用。

　　之前在網上有很多人爆傣妹火鍋不干凈，里面用的全是回收老油。其實我們在吃火鍋的時候可以根據油層和油的顏色來分辨是不是老油。一般老油呈暗紅色，紅中帶黑，比較渾濁，在煮開后油層比較厚，里面的泡沫越煮越多;而新油顏色鮮亮，通透可見，油層比較薄，煮開后泡沫會消失。