脆柿子在常溫下可以放1-2天，若將脆柿子放在溫度較低的冷藏室中，可放3-5天。柿子最適宜的保存溫度在7-13攝氏度之間，放入冰箱冷藏的柿子不需要清洗，只需用塑料袋或紙袋裝好，在袋上扎幾個小孔，以保持透氣避免水汽聚集，從而造成柿子腐壞。

　　脆柿子能放多久

　　一般購買回來的脆柿子最好在1-2天內(nèi)吃完，如果沒有吃完，可以將剩下的脆柿子放到通風(fēng)、不受日照的陰涼處存放。有些脆柿子口感比較澀，可以將澀的柿子與其他水果裝在一起，在室內(nèi)溫度下放幾天，這樣可以催熟柿子。

　　脆柿子不可過多食用，脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食欲，并減少正餐的攝入。

　　脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而脆多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。