秋葵有滋補陰陽、健胃潤腸、排毒養顏等功效。它所含的黏液物蘊含豐富的營養，能滋陰補陽，粘性物質還可促進腸胃蠕動，起到潤腸健胃促進消化作用。秋葵的纖維物質較多，有通便排毒效果，加上豐富的維生素，能美容養顏。秋葵可以炒著吃、泡水喝、還可以打湯。

　　秋葵的功效與作用吃法是什么

　　秋葵是滋陰補陽的絕佳蔬菜，它的果膠黏液物營養十分豐富，可以起到健胃潤腸的功效，外加它的纖維素含量也較高，可以清宿便，幫助排毒養顏。秋葵對于消化有很好的促進作用，而且它還具備抗氧化的成分，可以延緩衰老，有益壽健體的作用。

　　秋葵有多種吃法，它的果、花、葉皆可食用，可以炒著吃，也可以泡水喝，還可以打湯，吃法較多，最簡單的吃法是泡水喝，鮮秋葵可以洗凈后，直接切段，泡水喝，用溫水泡即可，溫水可以將秋葵的營養黏液全部的溶于水中，不僅能下火清熱，常喝對身體健康十分有益。