芹菜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，那么大家知道，芹菜是什么季節的蔬菜嗎?水芹與芹菜非常相似，那水芹是什么季節的菜呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　芹菜是什么季節的蔬菜

　　芹菜是春季或者冬季末的菜，屬于一年兩季的蔬菜，通常的食用時間是一月份到四月份，和十月份到十二月份，這兩個時間段都是吃芹菜的季節。應季節吃芹菜是最好的，因為應季的芹菜營養全面，經常吃可以起到潤腸通便、降血壓、促進消化等功效，所以應季吃芹菜對人體是非常有好處的。

　　芹菜為寒性食物，體質虛弱、偏寒，脾胃虛弱的人最好少吃芹菜，以免身體更加虛弱;患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病人，最好也不要吃芹菜，以免芹菜中的粗纖維對腸胃造成負擔，加重病狀。

　　水芹是什么季節的菜

　　水芹是春季或者冬季末的菜，水芹與芹菜非常相似，但不同的是水芹的桿上沒有葉柄，看起來更加美觀，水芹的桿和葉子也相對的較小。野生的芹菜和水芹非常相似，但水芹可以吃，野生芹菜是有毒的，不能吃。

　　水芹與芹菜除了外形有些許相似，兩者的吃法也大體相似，其中水芹最為常見的吃法就是炒著吃了，清炒的水芹不僅口感清脆爽口，而且營養價值豐富。

　　通過上述文章，想必大家對于芹菜是什么季節的蔬菜，以及水芹是什么季節的菜都有所了解了。水芹和普通芹菜的種植方式有著很大的不同，，兩者的區別也是較為明顯的，大家只要仔細觀察就一定能夠區分。