芹菜原產自地中海沿岸的沼澤地帶，現在全球都已普遍栽種，像山東濰縣和桓臺，河北玉田縣和遵化等地，都進行了大面積的種栽，在中國它們是芹菜供應量最大的地區。很多人都喜歡吃芹菜，在全國各地的平常百姓家，都有自行栽種芹菜的菜農。
芹菜早在漢代時期中國就已經栽種，迄今為止有2000多年的栽種歷史，芹菜在中國經過年代久遠的馴化培育，已生出了細工葉柄的中國芹菜。山東濰縣和桓臺，河北玉田縣和遵化、河南商丘以及內蒙古等地區，都大面積的栽種著芹菜。
芹菜目前是全國最普及的蔬菜品種，除了大面積的種栽地，還有平常百姓家各地人民都有種栽，在湖北一帶幾乎家家戶戶都會種栽芹菜，現在是最為普及的蔬菜，產地在中國可以說是遍布全國各地，是最受歡迎的蔬菜品種。
將山芹菜去除根部和葉子，再用水清洗干凈。1、鍋中燒開水，放入少許小蘇打，倒入山芹菜焯水1分鐘，撈出芹菜自然沖涼。2、按壓芹菜去掉一部分水分，將芹菜裝入塑料袋中扎緊，芹......
野芹菜可以冷凍保存，但冷凍前最好不要用水清洗，直接將其用保鮮膜裹起來，然后裝入保鮮袋中密封，再放入冰箱的冷凍室進行冷凍，冷凍的野芹菜可以保存三個月左右。野芹菜是一種野生的......
白芹菜和綠芹菜只是品種不同，白芹菜的梗為白色，綠芹菜的梗為綠色，口感上綠清炒更爽脆一些，其它沒有太大區別。芹菜是我們常吃的蔬菜之一，它有著一種天然的香氣，食用口感清脆，營......
制作芹菜麥飯要先將芹菜清洗干凈并摘下葉子和食用堿、食鹽、面粉混合，再放入蒸鍋中用大火蒸五到八分鐘。然后趁熱將正好的芹菜葉打散，再將它和蔥花、蒜末、辣椒面依次倒入碗......
2019-06-27 14:37:49
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