夏季有些水果總是早早上市,如果是西瓜這樣可以放置時間較長的水果,那也無關緊要,但是像青提這樣的水果,就不他適合放久了,并且天熱還容易招蚊蟲。果果反正每次都會去買最新鮮的,那么青提什么時候成熟呢?光新鮮還不行,還需要成熟,好吃,下面大家就一起來了解一下吧。
青提什么時候成熟
青提成熟的季節是在8、9月份成熟。
我們平日里吃的葡萄和提子雖然都屬于一個物種,但是品種不同,并不是葡萄出來了提子也出來了,提子往往比葡萄后成熟,大家在購買時也應當嚴防小心。
青提在成熟之時,通常表現為果脆,個大且飽滿,青提葡萄幼嫩,新稍上部有紫紅色條紋,中下部為綠色。甜酸合適。但是青提的價格一直高漲,除了它品種昂貴意外,它所含熱量高以及提子的皮含有抗氧化物質,對心腦血管疾病有著良好的預防作用。
青提的選購方法

1、看青提的果梗
新鮮的葡萄果梗為綠色,果梗與果粒之間連接比較牢固,用手輕輕提起時,落籽少。
2、看果皮和種子色澤
就同一品種而言,成熟度較高的葡萄應該表現品種應有的色澤,如巨峰、玫瑰香完全成熟時應該是紫黑色,紅提為鮮紅或紫紅色,青提呈黃綠色且有光澤,馬奶葡萄則呈黃白色。將葡萄剝開觀察,葡萄籽顏色呈褐色的為成熟度較高的葡萄。
3、嘗青提的味道
葡萄成熟時,應該呈現品種固有的風味。有些品種的葡萄成熟時有濃郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。開始腐壞的葡萄則會散發出酒精的味道,需要特別注意,避免購買。
青提的營養價值

1、提子含豐富的維他命C及E,為皮膚提供抗氧化保護,有效對抗游離基,減輕皮膚受外來環境的侵襲。提子是營養價值很高的果品,特別是含糖量很高。
2、能補諸虛不足,延長壽命。有滋養、健胃、益氣功能,適合于虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,并有補虛、止嘔、鎮痛的功效。
3、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進健康恢復速度。
青提如果選購不好,或者未成熟就購買,吃起來不好吃而且還澀口,所以大家一定要把握好青提的成熟時期,也不要吃反季節水果,每個季節都有好吃的應季水果,實惠健康擺第一!了解完青提什么時候成熟,猜您還想知道: