活螃蟹可以放保鮮室，但是不適宜放太久，將螃蟹綁起來，把濕毛巾覆蓋在上邊，放進保鮮即可，但還是建議盡快食用完，新鮮的螃蟹口感比較好，想要多保存幾天的話，還可以將綁好的螃蟹放在盆中，放點水草或菜葉，這樣可以保證螃蟹的生存環境和氧氣。
活螃蟹可以放進保鮮室，但不適宜放太久，活的螃蟹，在室溫不超過15度的情況下也可以不放在冰箱，如果螃蟹出現了沒有活力的情況，需要盡快食用，螃蟹死后身體會分解毒素，吃了會影響身體健康，可以用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏建議吃掉。
將活的螃蟹放進保鮮室之前一定要將其綁起來，以免到處亂跑，體力都流失了，不放進冰箱，在水里養的時候，可以給螃蟹喂些芝麻或者是打碎的雞蛋并且加些黃酒,這樣做可以催肥。
螃蟹是甲殼類動物，身體被堅硬的外殼所保護。螃蟹主要靠鰓呼吸，生物分類上把螃蟹、蝦、龍蝦和寄居蟹劃分為同一類。螃蟹大多生活在海里或者靠海地區，也有少數生活在陸地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分鐘，具體的蒸煮時間根據螃蟹的大小來定，看到螃蟹外殼全部變成紅色就表示已經熟透。蒸螃蟹的時候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的繩子不要去掉，以......
首先用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，并用清水沖洗，在蒸鍋中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屜上鋪上姜片去腥，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，大火燒開后蒸十分鐘即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹買回來后不建議水養，自來水中缺少反溶解氧，將螃蟹放進去后會導致螃蟹缺氧而死，不過家中要是有養殖螃蟹的專業設備，供氧充足，水養螃蟹會讓它們活的更久。建議將螃蟹放......
2019-10-25 09:12:19
余進芳
