獼猴桃升糖指數不高，它的升糖指數基本在52左右，一般低升糖食物GI小于55，獼猴桃的升糖指數在此范圍內，屬于低升糖指數的食物。對于肥胖或者糖尿病患者來說，在血糖不穩定的情況下，不建議過多食用獼猴桃。

　　獼猴桃升糖指數高嗎

　　獼猴桃屬于低升糖指數食物

　　首先我們了解一下什么是升糖指數，升糖指數就是指食物進入人體兩個小時內血糖升高的速度。升糖指數有三個分類，低升糖指數的食物GI小于55，中升糖指數的食物GI在56-69之間，高升糖指數的食物GI大于70，而獼猴桃的升糖指數為52，屬于低升糖食物。

　　獼猴桃適合血糖高的人群食用嗎

　　獼猴桃的含糖量在8%-14%左右，甜份算是中等，熱量每100克61大卡，熱量也是比較低的，并且獼猴桃的升糖指數也比較低，綜合來說，高血糖人群在血糖穩定的情況下是可以食用獼猴桃的，血糖不穩定的情況下，不建議食用。

　　獼猴桃的營養價值

　　獼猴桃中含有豐富的維生素C和有機酸，可以預防預防牙齦腫脹，并促進消化。同時，獼猴桃中還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，預防便秘。食用獼猴桃還有著美容養顏、安神的功效。