有人不愛吃獼猴桃的原因，多半是因為吃起來有點麻舌頭，

　　為什么獼猴桃吃了嘴麻

　　1、吃沒熟的獼猴桃

　　沒熟的獼猴桃中有蛋白分解酵素，特別是在獼猴桃的中間部分，有很多的的酵素會對皮膚的毛細血管造成刺激，導致我們口腔和舌頭出現發麻的現象。未完全軟熟的獼猴桃是會具有酸澀味道的，所以一定要等到獼猴桃比較軟一些，不是生硬的像石頭一樣的時候，才可以剝皮食用。

　　2、對獼猴桃過敏

　　不用多說如果是對獼猴桃過敏的人，吃獼猴桃也會出現舌頭發麻，喉嚨癢的現象。過量食用還可能發展成口腔黏膜水腫。要格外小心的是如果出現呼吸困難透不過氣，這表明喉嚨的黏膜已經出現了水腫，嚴重可致人死亡。過敏體質的人一定要謹慎食用獼猴桃。

　　吃獼猴桃舌頭麻怎么辦

　　1、鹽水漱口

　　如果是少量食用出現輕微過敏或者是獼猴桃沒熟所導致的，那么就可以用鹽水漱口來緩解這個疼痛的過程，或者可以再吃一個完全軟熟的獼猴桃，這樣就可以將舌頭上的酵素融合。

　　2、就醫求診

　　如果發現舌頭麻時間過久還不得愈，那么就要去醫院就醫了，過敏這種癥狀是耽誤不得的，如果半天一天都還不見好轉，那就不可輕視，一定要先求醫，以防出現后熱過程。

　　獼猴桃沒熟怎么辦

　　1、熟水果催熟

　　將獼猴桃和已經成熟的水果放在一起，比如蘋果，香蕉等水果，這些成熟的水果會散發出天然的催熟氣體乙烯，能夠催熟獼猴桃，使它快速變軟變甜。

　　2、提高存放環境溫度

　　未成熟的獼猴桃果實在高溫環境下成熟比較快，因為溫度越高，果實新陳代謝越活躍，熟化速度就越快。可以將未軟熟的獼猴桃放在塑料袋里密封好，放置五天左右，即可自然熟化。

　　3、插牙簽催熟

　　在未軟化的獼猴桃上插上幾根牙簽，牙簽戳出的小口會促使水果生成乙烯物質，加速獼猴桃成熟速度。

　　4、乙烯催熟

　　獼猴桃對乙烯十分敏感，尤其是環境中的乙烯，如果乙烯濃度越高，成熟的速度就越快，所以很多商販會用乙烯氣體或乙烯催熟獼猴桃，但是使用這種方法要注意控制乙烯用量，以免過度使用損害人體健康。

　　如何選購成熟的獼猴桃

　　1、看果肉，選擇果肉呈濃綠色，味道酸甜的果實，這種果實口感好，維生素含量也高。

　　2、選擇質地較硬的果實比較好，這種果實買回家還能存放一段時間，如果是整體已經變軟，或者局部有軟點的果實，盡量不要買，即便買了，也要馬上食用。

　　3、選擇外形飽滿，表面無傷痕，隱隱透出綠色的果實為好，表皮毛刺的多少則因品種而異。

　　本文小結：吃獼猴桃會嘴麻確實是大失口感，但是成熟的獼猴桃確實非常好吃，所以大家不要因為吃獼猴桃會嘴麻而厭棄獼猴桃!