很多人在減肥的時候，都會適量食用一些蔬菜，或是一些低熱量的食物，來促進減肥，那么大家知道，水煮毛豆熱量高嗎，吃毛豆的好處有哪些嗎?一起來了解一下吧!

　　水煮毛豆熱量高嗎

　　水煮毛豆的熱量并不是很高，100克水煮毛豆的熱量是123大卡，而且毛豆中含有可以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸等，這些物質可以改善人體的脂肪代謝，起到降低人體中甘油三酯和膽固醇的作用，對于正處于減肥時期的人來說，適量食用可以起到為人體提供能量，促進減重的作用。

　　毛豆中鉀、鎂等微量元素的含量較高，食用后具有較好的保護心腦血管，以及控制血壓的作用，在夏季食用毛豆還可以起到清熱解毒、增進食欲等作用，而且毛豆中含有豐富的纖維素，適量食用對于便秘也可以起到改善的作用。

　　吃毛豆的好處

　　毛豆中含有的營養(yǎng)物質，可以起到很好的補充體內能量、緩解食欲不振的作用，另外毛豆中含有的營養(yǎng)物質，還可以起到降血壓、降膽固醇等作用，吃毛豆有什么好處如下：

　　1、毛豆中含有的脂肪，多為不飽和脂肪酸，這些物質屬于人體所需的營養(yǎng)物質，進入人體后可以起到改善脂肪代謝，降低甘油三酯和膽固醇含量的功效;

　　2、毛豆中含有豐富的纖維素，進入人體后可以起到，促進腸胃蠕動、助消化的作用，適量食用還可以起到緩解便秘的作用;

　　3、毛豆中含有豐富的鉀，在夏季的時候食用，還可以彌補因過多流汗而導致的鉀流失，從而起到緩解疲乏無力、食欲不振的作用;

　　4、毛豆中含有卵磷脂，可以促進大腦發(fā)育，適量食用可以起到提高大腦記憶力和智力的功效;

　　5、毛豆中含有的黃酮類化合物，被稱為是天然植物雌激素，這一物質可以緩解女性更年期的不適，還可以起到防治骨質疏松的作用。

　　以上就是關于水煮毛豆熱量高嗎，以及吃毛豆有什么好處問題的解答。毛豆中所含有的活性成分，可以起到維持身體健康的作用，在日常生活中適量食用，不僅不會發(fā)胖，而且對于減肥還有著一定的促進作用，不過大量食用毛豆，還是會有發(fā)胖的風險。