毛豆夏秋季有。一般在3月底或4月初播種的毛豆，可在6-7月采摘。在4月底或6月初播種的毛豆，可在7-9月采摘。7-8月播種的毛豆，可在9-10月采摘。采摘毛豆時(shí)間不宜過早，過早采摘毛豆，豆粒癟小，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。毛豆最適宜在中晚熟時(shí)采摘。

　　毛豆是什么季節(jié)的

　　毛豆的蛋白質(zhì)含量非常豐富，與黃豆中的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)，但毛豆因尚未完全成熟且未曾在太陽下暴曬過，因此維生素C含量豐富，約為黃豆芽的兩倍，而黃豆維生素C含量非常低。

　　毛豆是一種綠色安全食品，因?yàn)槎诡愖魑锏牟∠x害比較少，再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病蟲害，因此毛豆在生產(chǎn)過程中不用或者很少用農(nóng)藥。

　　毛豆是鮮食豆類蔬菜，它除了具有大豆的營養(yǎng)價(jià)值以外，各種維生素、礦物質(zhì)等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多，其獨(dú)特的營養(yǎng)更能滿足兒童的生長發(fā)育要求，而且其口感好。