有機(jī)燕麥片和純燕麥片是包含關(guān)系,純麥和全麥都屬于有機(jī)燕麥片。有機(jī)燕麥片是莜麥制作的,因為低糖、高營養(yǎng)、高能量而被人們所追捧。純燕麥片是去掉了全麥的麩皮,口感比較細(xì)膩,但缺少了大量維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,適合減肥食用,而養(yǎng)生推薦全麥片。
有機(jī)燕麥片和純燕麥片的區(qū)別

有機(jī)燕麥片就是莜麥,俗稱“油麥”、“玉麥”,營養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu)質(zhì),是比較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。燕麥被評為《時代》雜質(zhì)中大健康食品的第五名健康食品。有機(jī)燕麥經(jīng)過加工制成燕麥片,去掉了麩皮,就成了純燕麥片。
純燕麥片中純燕麥片就體現(xiàn)在這個純上,沒有其他的成分,將莜麥的麩皮去掉后也沒有其他成分,糖分也低。
有機(jī)燕麥片煮熟或者泡著吃的時候,還能夠看見燕麥片的形狀,粘稠度不是那么高,但純燕麥泡開后粘稠度非常高,粘稠度高。
純燕麥其實就是屬于有機(jī)燕麥的,有機(jī)燕麥中有全麥和純麥等類別,全麥?zhǔn)侵笡]有去掉麩皮的麥類,口感較粗糙,所以純麥就是去掉麩皮的麥類。