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鹵雞爪怎么做好吃,鹵雞爪的做法及配料

來源:鮮淘網 2019-08-08 14:32:26      鮮淘王子 手機版

  夏天鹵制品是很多熱都非常喜歡的美食,小吃鹵雞爪備受青睞,滿滿的膠原蛋白,鹵雞爪怎么做好吃?相信很多人都想要自己動起手來做出一份這樣的美食,無奈又不知道鹵雞爪的做法及配料是怎樣的,下面一起來看看吧。

  鹵雞爪怎么做好吃

  鹵雞爪的做法及配料

  材料準備:雞爪300克,蔥姜各5克,料酒一湯勺,鹵水半碗,清水適量。

  清理雞爪

鹵雞爪怎么做好吃,鹵雞爪的做法及配料

  首先將雞爪清洗干凈,并去除指甲,再沖洗一下備用。

  煮雞爪

鹵雞爪怎么做好吃,鹵雞爪的做法及配料

  將洗好的雞爪放入鍋中,同時將準備好的姜、蔥和料酒倒入鍋中,再加適量的清水煮開,煮開之后再煮上五分鐘。

  沖洗雞爪

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  鹵雞爪怎么做好吃?將煮好的雞爪從鍋中撈起,用清水沖洗干凈表面后需要再燜煮,同時將鍋也再次清洗干凈。

  攪拌鹵汁雞爪

鹵雞爪怎么做好吃,鹵雞爪的做法及配料

  將洗好的雞爪倒入鍋中,再將準備好的鹵汁倒入,再加上一碗清水繼燜煮,大約十五分鐘即可撈出。

鹵雞爪怎么做好吃,鹵雞爪的做法及配料

  以上就是對鹵雞爪怎么做好吃的介紹,撈出雞爪,就可以開吃了。鹵雞爪想要做的好吃,鹵雞爪的做法及配料很重要,如果擔心不夠入味的,可以多煮一會收汁。煮好的雞爪不僅酥爛入味,而且非常解饞,愛吃雞爪的你,還不快動起手做起來!

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