醒酒喝牛奶或者酸奶都可以，從營(yíng)養(yǎng)角度上喝酸奶是可以的，酸奶乳酸能中和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，降低酒精濃度。而醒酒喝牛奶對(duì)于解酒效果不如酸奶，但是它可以在胃中形成有效保護(hù)膜來(lái)避免胃粘膜受酒精刺激，最好是酒前喝牛奶，酒后喝酸奶。

　　醒酒是喝酸奶還是純牛奶

　　喝酒后難受主要是酒精在胃中刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃部不適，這個(gè)時(shí)候喝酸奶或者牛奶都是可以的，奶制品中含有大量的胃蛋白酶。不過(guò)酒后喝牛奶或者酸奶都不建議多喝。

　　酒后還是喝一些果汁比較好，特別是橙汁或者西紅柿汁都是非常不錯(cuò)的，其中橙汁要喝濃稠的，最好是鮮榨帶皮的，而西紅柿汁鮮榨后加入一些鹽能夠緩解頭痛，西紅柿汁在酒后飲用能夠幫助促進(jìn)酒精分解吸收。

　　酒后注意事項(xiàng)

　　喝酒后不要大量喝咖啡、濃茶以及汽水，特別是咖啡和濃茶都不要喝或者大量喝，咖啡能導(dǎo)致體內(nèi)缺水加劇，越喝越渴;濃茶讓心臟過(guò)于興奮，對(duì)腎臟不利;汽水加快人體對(duì)酒精的吸收作用，對(duì)肝臟不利，還會(huì)誘發(fā)急性胃炎等。