夏季是很多水果上市的季節，像桃子、哈密瓜、西瓜等很多水果，在夏季也是非常深受人們歡迎的，在市場上，哈密瓜的品種也非常多，鳳凰蜜瓜就是其中一種，那鳳凰蜜瓜綠色的怎么選呢?常見的蜜瓜里邊都是黃色的，那蜜瓜里面為什么是綠色的你知道嗎?下面我們就一起來看看吧!

　　鳳凰蜜瓜綠色的怎么選

　　市場上的瓜一般都是黃色的，那鳳凰蜜瓜綠色的怎么選就成了一個問題，我們可以從這幾個方面入手。

　　1、可以看根部，看根部的話鳳凰蜜瓜綠色的怎么選，挑選根部為青綠色的哈密瓜，這樣的蜜瓜比較新鮮，口感更好。

　　2、看紋路，紋路越多并且越深，蜜瓜的甜度就越大。

　　3、綠色的蜜瓜成熟后，瓜頭會變成白色，綠皮哈密瓜瓜心是“圓形實心”的。

　　4、可以用手掂量蜜瓜重量，鳳凰蜜瓜綠色的怎么選，如果重量和個頭相符合，說明水分沒有丟掉，如果拿在手里感覺很輕，不建議購買。

　　5、還可以聞氣味，成熟度好的蜜瓜會散發出濃烈的果香味。

　　蜜瓜里面為什么是綠色的

　　大部分的的哈密瓜顏色是黃的，但也有綠色的哈密瓜，哈密瓜的色澤跟種類的不同是有關系的,但它們的營養成分都是一樣的，都富含人體所需的多種維生素，包含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等，平時我們吃哈密瓜的時候，要注意不能與這些東西同食。

　　1、不能和香蕉、梨同食，兩者都是寒性，同食會使腎衰病人、關節炎病人病癥加重。

　　2、不能與蟹、田螺、油餅等同吃，同食有損腸胃，容易導致腹瀉。

　　3、不能與啤酒、牛肉、豬肝一起吃，會引起胃部的不適感，導致消化不良、腹痛腹瀉等情況。

　　結語：以上就是鳳凰蜜瓜綠色的怎么選，以及蜜瓜里面為什么是綠色的簡單介紹，哈密瓜里邊是黃色還是綠色都不影響它的口感，只不過是品種的差異導致顏色不同。