山藥海帶排骨湯不可食用太多，海帶泡發(fā)時(shí)間不能太長(zhǎng)，吃完山藥海帶排骨湯后不能馬上喝茶，吃豬肝和水果，糖尿病患者也不可食用過(guò)多食用山藥海帶排骨湯。山藥海帶排骨湯含有鈣、鉀、鐵等微量元素，有解毒潤(rùn)燥、滋補(bǔ)益氣等功效。

　　山藥海帶排骨湯的禁忌

　　1、山藥海帶排骨湯不可食用太多

　　海帶中碘含量較高，人體碘含量過(guò)高容易得甲亢，而甲亢疾病患者體內(nèi)碘含量增多就會(huì)加重病情。不可將海帶當(dāng)作主食食用，食用海帶前要先對(duì)其進(jìn)行漂洗處理。

　　2、海帶泡發(fā)時(shí)間不能太長(zhǎng)

　　一般來(lái)說(shuō)海帶在食用之前在水中浸泡6小時(shí)左右就可以，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)海帶中的無(wú)機(jī)鹽、水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)溶解，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大大降低。

　　3、吃完山藥海帶排骨湯后不能馬上喝茶和吃水果

　　山藥海帶排骨湯中的海帶還有豐富的鐵元素，而茶里面含有鞣酸，一些比較酸澀的水果中含有植物酸，這兩種物質(zhì)會(huì)阻礙身體對(duì)于鐵的吸收。

　　4、山藥海帶排骨湯不可與豬肝同食

　　山藥中含有豐富的維生素C，而豬肝中含有鐵、銅、鋅等微量元素，在這些金屬離子的加速氧化下，維生素C很容易被破壞，從而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。