青海的特產有很多，如冬蟲夏草、牦牛肉干、黃蘑菇、人參果、雪蓮花以及青稞酒花等等。其中青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，采用有300多年歷史的天佑德青稞傳統釀酒工藝釀制而成，酒味醇香。
冬蟲夏草主要產于中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。冬蟲夏草傳統上既作藥用，又作食用，中國蟲草被稱為中國傳奇式的珍寶。青海人參果是當地最有名的特產之一，具有提高性欲和降低血壓和血脂等多種功效，它的外觀類似于樹根的樣子。
黃蘑菇產自青海省海北州祁連地區，素有青海“十寶“之一的美稱。青海牦牛肉干是采用青海高原牦牛制作而成，牦牛肉干脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
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2019-11-19 09:49:06
楊瑩
