過橋米線出自云南滇南地區(qū)，它屬于滇菜系，多由大骨湯、米線制成，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。過橋米線營養(yǎng)豐富，可以有效提高人體免疫力，而且容易消化，不會給腸胃制造過多負(fù)擔(dān)。不過許多米線內(nèi)含有明礬，不可過多食用，以免對身體造成傷害。

　　過橋米線出自什么地方

　　過橋米線出自云南

　　過橋米線是我國非常著名的一種小吃，它起源于我國云南省滇南地區(qū)，是屬于滇菜系的一種菜肴，通常由大骨湯、米線制成，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，一直深受全國各地人民的喜愛。

　　吃過橋米線有什么好處

　　過橋米線中的配菜豐富，可以為我們的身體補充碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有效提高人體免疫力，而且它相比其他食物都更易消化，不容易給我們的腸胃帶來過多的負(fù)擔(dān)。

　　過橋米線不宜多吃

　　市面上售賣的很多的米線內(nèi)都含有一定量的明礬，這是一種會對我們的身體產(chǎn)生傷害的物質(zhì)，長期食用可能會增加患老年癡呆的風(fēng)險，因此我們在日常生活中要控制好食用過橋米線的頻率。