2018-05-14 13:51:35
水果之家王子
西瓜可以說是承包了整個夏季的水果大亨，炎熱的夏季在晚上吃到一塊冰鎮西瓜，那可以說是幸福指數飆升，西瓜的水分可以說是所向披靡無果能敵，那么夏季最大的問題就是怎么選西瓜最甜，下面就由水果之家網為大家介紹怎么選西瓜最甜的方法。
一、怎么選西瓜最甜
選西瓜我們最常用的方法就是拍打法，拍打法一直以來備受爭議，有人說并沒有科學依據，其實拍打法還是有效果的，選西瓜時拍打的聲音能夠得到三個信息：
是否皮薄、是否成熟、是否汁多
薄皮西瓜在拍打的時候一定會感受到它的彈性比厚皮西瓜要強很多，怎么選西瓜最甜當然并不是要用力拍打，輕拍的聲音是一種很清脆的聲音，像敲魚木一樣的聲音，像是“嗒嗒嗒”的聲音而厚皮西瓜則發出的聲音更加渾厚一些。
無論厚皮還是薄皮西瓜，成熟和沒有成熟拍打起來的彈性都能夠有差異，但選嘴甜的西瓜在成熟時總是伴隨著回聲的感覺，而沒成熟的西瓜一如既往的發出“噗噗”低沉的聲音，聽起來很死板。
而汁多的西瓜，一般都是比較熟了的，不熟的西瓜，汁一定不會太多。
二、挑西瓜的竅門圖文詳解
1、看瓜紋路細長清晰
花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，如果西瓜的紋路厚、錯綜復雜，說明西瓜里的經脈非常多，吃起來口感并不太好。
2、看瓜蒂頭盤旋卷曲
觀察瓜蒂，如果是直的，說明這個瓜不是太熟;如果是彎的，很有可能是熟瓜。如果瓜地是已經枯了，說明放置的時間比較久了，西瓜放置的越久越不甜。
3、西瓜表皮光滑青亮
表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一邊會有些黃色的皮，這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到的位置，這個黃色位置越少越好。
4、看西瓜底部圈圈
看瓜底部，圓圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圓圈大，而內凹的瓜不甜。
三、吃西瓜的禁忌
1、少用勺子挖著吃：在生活當中，人們使用勺子挖西瓜吃是不好的，因為人們在抱著半個西瓜用勺挖著吃的時候，很可能造成腸胃炎的，而且對于一些健康的女性來說，也不利于減肥的，因此人們在吃西瓜的時候，需要將西瓜切成小瓣吃更健康一些。
2、不要一次吃大量西瓜：在吃西瓜的時候也是需要一些禁忌問題的，因為多吃西瓜很可能造成一些不好的現象的，如果人們吃太多西瓜的話，很可能造成消化不良或者是脾胃虛寒狀況的，容易造成拉肚子，食欲下降這些不好的情況。
3、感冒不要吃西瓜：在感冒初期的時候不要再吃一些西瓜了，因為西瓜性涼很容易造成感冒疾病加重全身發冷的，當西瓜打開太久的時候，人們就不要再吃了這樣的西瓜是比較不衛生的，如果人們吃了打開很久的西瓜是不健康。
4、不要吃放置太久的西瓜：氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
5、口腔潰瘍不要吃：中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。
6、產婦不宜多吃西瓜：產婦的體質比較虛弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
7、飯后不宜多吃西瓜：不宜在飯前及飯后吃 因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
關于怎么選西瓜最甜這個問題，總的來說就是摸、拍、看、聽這四步驟，上述都有詳細的介紹啦！想了解更多西瓜知識可以繼續關注水果之家網相關推薦：
