新鮮北蟲(chóng)草可以清洗干凈再用常規(guī)的方式和瘦肉、蔥段一起翻炒食用，也可以用來(lái)泡茶、泡酒或者是制成粉末。北蟲(chóng)草又叫蛹蟲(chóng)草、蛹草，它在內(nèi)蒙古、吉林、遼寧等極為常見(jiàn)，屬于可食用菌類，富含蛋白質(zhì)、氨基酸，能抗衰老、抗氧化、提高免疫力。

　　怎么吃新鮮北蟲(chóng)草

　　北蟲(chóng)草可以炒菜泡茶泡酒

　　北蟲(chóng)草的食用方法非常簡(jiǎn)單，我們只需要將它清洗干凈并按照常規(guī)的方法和瘦肉、蔥段搭配在一起烹飪即可。除此之外，北蟲(chóng)草還可以用來(lái)泡茶、泡酒或者是制成粉末，吃法豐富多樣。

　　北蟲(chóng)草介紹

　　北蟲(chóng)草就是我們常說(shuō)的北冬蟲(chóng)夏草，它又叫做蛹蟲(chóng)草、蛹草，主要生長(zhǎng)在我國(guó)北方地區(qū)，在內(nèi)蒙古、吉林、遼寧等地都非常常見(jiàn)，屬于可食用菌類，可以人工培育，和我們熟知的冬蟲(chóng)夏草是兩種各不同的東西。

　　吃北蟲(chóng)草的好處

　　北蟲(chóng)草內(nèi)部含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸，它不僅能補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且還有抗衰老、抗氧化、提高免疫力的效果，同時(shí)它的提取液還有一定的抑菌作用。