火燒云是傣族菜，它是近年來非常火熱的網紅餐廳，推出了銅鍋系列、蒜香系列、邊境小吃等系列菜品，味道相對比較重口，極具特色，往往都能排起極長的等候隊伍。傣族菜具有味道酸辣、開胃的特點，通常用云南當地珍貴的菌類、菜蔬甚至是昆蟲制作。

　　火燒云是什么

　　火燒云是傣族菜

　　火燒云是近來有非常多人推薦的一家網紅餐廳，這家餐廳中的菜品大多都是傣族菜，因為屬于網紅餐廳，所以在去吃的時候很容易碰上非常長的等候隊伍通常排上三四個小時的隊都十分常見。

　　火燒云餐廳介紹

　　火燒云餐廳推出的菜品可分為許多系列，其中包括銅鍋系列、蒜香系列、邊境小吃等等，它們家的菜品極具特色，味道相對比較重口，和大多數人印想中以清淡為主的傣家菜有一些區別，極具特色。

　　傣族菜介紹

　　傣族菜是我國云南地區傣族人的特色菜，這類菜肴具有味道酸辣、開胃的特點，會選用云南當地珍貴的菌類、菜蔬甚至是昆蟲來制作。傣族菜的味道一般都很清淡，它們在制作的過程中幾乎不使用鹽、味精，非常健康。