棉花是不能直接食用的，但精煉棉籽油是可供人食用的。棉籽油一定要吃精煉棉籽油，粗制棉籽油中有毒素，會(huì)導(dǎo)致無精不育。美國安特·科蒂·萊斯奧教授研制出了一種轉(zhuǎn)基因棉花，這種棉花的棉子是可以食用的，但目前未上市。

　　棉花能吃嗎

　　棉花不能吃

　　棉花雖然是一種農(nóng)作物，但它主要是用來生產(chǎn)各種織物，并不適合食用。棉花的棉絮纖維較粗并且不易消化，食用沒有任何價(jià)值還可能造成便秘。棉子用含有棉子酚，是一種有毒的化學(xué)物質(zhì)，不宜食用。

　　精煉棉籽油可以食用

　　棉籽油就是指用棉花籽榨出來的油，它的顏色相對(duì)于其他油顏色更加深紅一些。棉籽在精煉后是可以供人食用的，并且含有大量人體必需的脂肪酸，最好與動(dòng)物脂肪混合一起食用。粗制棉籽油不宜食用，會(huì)導(dǎo)致無精不育。

　　轉(zhuǎn)基因棉花

　　德克薩斯農(nóng)工大學(xué)的安特·科蒂·萊斯奧教授采用一種被稱為RNA干涉的新技術(shù)，組織棉子中的棉子酚的酶的產(chǎn)生，讓棉子稱為一種可以食用的食物，并且與普通棉花沒什么區(qū)別，但暫時(shí)并未獲批上市。