夏季來了，一些水果放在冰箱里冰鎮后在拿出來吃別提有多幸福了，比如我們家喻戶曉的冰鎮西瓜，那么水果放冰箱里儲存好嗎?有哪些水果適合放在冰箱里儲存呢?尤其夏天又是一個水果遍布的季節，果果來和大家一起了解一下水果放冰箱里到底好不好。

　　水果放冰箱里儲存好嗎

　　水果放冰箱冰鎮和儲存是不同的。

　　夏季這么炎熱，買回來的水果可能都是“燙的”了，說不放冰箱感覺也不太現實，但是放冰箱里好不好，還得客觀來看到。熱帶水果是不建議放在冰箱里儲存的，也就是說短期放一會兒，等到冰鎮了在拿出來吃掉，這是沒問題的，但是如果是通過冰箱的低溫來存放，一般熱帶水果經不起冰箱的儲存。

　　熱帶水果盡量放在避光、陰涼的地方貯藏，畢竟熱帶水果原本的生長環境都是高溫暴曬，大多數熱帶水果在10℃后就開始發黑，比在常溫下保存壞的更快。

　　夏季也正是熱帶水果生長銷售旺盛的季節，比如如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家后一旦放進冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現黑褐色的斑點，這說明水果已經被凍傷了。

　　溫帶水果要成熟后才能放進冰箱，不然還沒成熟的水果在冰箱中反而會停止發育生長，比如蘋果、桃子、梨等水果。

　　但是有一些水果，在夏季的時候卻是必須要放入冰箱中儲存，比如像草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹等水果，吃不完的一定要放在冰箱儲存。

　　夏季放入冰箱更美味的水果

　　冰箱不僅僅可以當作儲存的工具，還可以將水果放入冰箱后冰鎮一會兒讓水果的味道和口感更美哦，下面我們繼續了解一下吧。

　　1、楊梅

　　凍楊梅可以啃，但是撕著吃更加優雅，消磨時間的指數堪比瓜子，完全不擔心有汁濺出，一片片掰著吃每一絲都清清涼涼!

　　2、荔枝

　　荔枝如果是保存的情況下不建議放在冰箱的，一天后荔枝表皮就開始發黑，果肉還是硬化，但是如果是想吃冰荔枝，冰上三個小時，荔枝質地清爽，完全成了一個解暑的小冰球，味道像極了小時候吃的荔枝冰棍。

　　3、葡萄

　　葡萄保存起來也是比較麻煩的，因為糖分含量太高，不放冰箱也會被蚊蟲破壞，但用一個塑料袋系緊保存葡萄還是可以放一放的，將葡萄放入冰箱三小時后，你遲到的葡萄像是一個冰沙球，散發這淡淡的甜味。

　　4、藍莓

　　將藍莓洗凈后放入冰箱中冰凍兩個小時，咬開后細皮里裹著無數細碎的冰粒，酸酸涼涼，香甜無比。

　　5、獼猴桃

　　將獼猴桃放入冰箱冷凍五個小時，水分被凍住的桃子吃起來更加清爽，有一種綿綿冰的感覺，質地細膩又藕斷絲連。

　　了解完這些后，希望大家在夏季吃水果時候更加合理、健康的吃水果和儲存水果哦。