草莓蒂有紅色不一定是染色，草莓本身就有顏色，在自身破損的情況下，會掉色將草莓蒂染紅，但是要是草莓沒有破損，草莓蒂變成紅色，多半是染色的。將草莓放到水中浸泡，染色草莓表面顏色會溶于水，這種草莓是不建議食用的，對身體有害。

　　草莓蒂是紅色的是不是染色

　　草莓蒂是紅色的是否為染色，需要根據情況判斷，草莓本身就是帶有顏色的，在自身破損的情況下可能會掉色將草莓蒂染紅，要是在草莓沒有破損的情況下草莓蒂出現紅色，有可能是染色的。

　　怎么判斷草莓是否染色

　　若是單憑外表看不出來草莓是否染色，可以將草莓放到水中浸泡一會，要是草莓是染色的，表面的顏色會溶于水。另外還可以看一看草莓身上的籽，如果是白色的，就說明是自然成熟的，紅色的則說明是染色的。

　　還有一點比較重要，自然成熟的草莓，內瓤是紅色的，只有內芯存在一點點白色，聞起來香味非常濃郁，染色的草莓，內瓤是白色的，聞起來也沒有香氣，口感不佳。

　　掉色草莓多半是化學催熟或染色

　　正常情況下草莓是不會掉色的，但是不排除一些商販在培育草莓的時候使用化學物質催熟或者是染色，草莓不允許使用染色劑，一旦發現草莓染色，最好不要食用，并立即舉報售賣草莓的商販。