草莓蒂為紅色有一種原因是后期采收的草莓,果子顏色比較重,草莓蒂在與草莓緊密貼合的過程中被草莓果的顏色浸染,這種情況可以正常食用。草莓蒂為紅色還有一種可能是打了激素或者催紅素的草莓,這類草莓不宜過多食用。
草莓蒂上的紅色是自然的嗎
草莓蒂上的紅色可能是被果實染色
草莓的顏色是紅色的,一般生長到后期的草莓顏色會更加的重,草莓頂部的蒂一直與草莓緊密的貼合在一起,時間久了難免會被草莓果實染色,出現發紅的情況,這種情況下不影響食用。
草莓蒂上的紅色可能是激素影響
目前市面上出現了很多打了激素的草莓,這種草莓顏色非常的鮮艷,但口感比較差,中心會空心。因為打了激素或者催紅素,草莓蒂也可能受到影響,變成紅色,這類草莓不宜過多食用。
辨別染色草莓的方法
首先可以觀察草莓的籽,如果草莓籽是紅色的,那么很可能是染色的;一般打了激素的草莓蒂的部分是白色或者青色的;打了激素的草莓一般內里為空心,果肉顏色發白,吃起來口感也比較寡淡。